Callebaut 811 Pure Chocolade Crema 5 kg
Deze donkere chocolade crema van Callebaut heeft de vertrouwde smaak van Callebaut's 811 donkere chocolade in de vorm van een kant en klare vulling met 28% chocolade. De vulling is perfect om soesjes, gebakjes, Italiaanse korstgebakjes, taartjes en zoveel meer mee te vullen. Ook ideaal om cake en gebakjes te glazuren met een satijnen coating die zacht blijft en een aangenaam mondgevoel heeft. Met de iconische smaak van Callebaut's 811 donkere chocolade.
• Bekroon je ambachtelijke gebak en viennoiserie met de romige chocolade crema's
• De iconische smaak en ingrediënten van onze Finest Belgian Chocolates zijn nu verkrijgbaar in kant-en-klare vullingen
• Ready-to-use: tempereren of verwarmen is niet nodig
• Perfecte textuur voor piping of injecteren na het bakken
• Callebaut produceert al meer dan 100 jaar échte Belgische chocolade van cacaoboon tot eindproduct
Over Callebaut
Callebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie die wordt doorgegeven van generatie op generatie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut om heerlijke creaties met chocolade te maken.
Specificaties
| Artikelnummer | 34991 |
| Merk | Barry Callebaut |
| EAN | 5410522592238 |
| Inhoud | 5 Kilogram |
| BTW | 9.0 |
Ingrediënten
| Ingrediënten: suiker ; plantaardig vet (zonnebloem, olijf) ; Chocolade 28.0% ( suiker ; magere cacaopoeder ; cacaomassa ) ; dextrose ; emulgator: zonnebloemlecithine ; natuurlijk vanille aroma |
Allergenen
| glutenbevattende granen | Niet opgegeven |
| tarwe | Niet opgegeven |
| rogge | Niet opgegeven |
| gerst | Niet opgegeven |
| haver | Niet opgegeven |
| spelt | Niet opgegeven |
| khorasantarwe | Niet opgegeven |
| schaaldieren | Niet opgegeven |
| ei | Niet opgegeven |
| vis | Niet opgegeven |
| pinda's | Niet opgegeven |
| soja | Niet opgegeven |
| melk | Kan bevatten |
| noten | Kan bevatten |
| amandelen | Niet opgegeven |
| hazelnoten | Niet opgegeven |
| walnoten | Niet opgegeven |
| cashewnoten | Niet opgegeven |
| pecannoten | Niet opgegeven |
| paranoten | Niet opgegeven |
| pistachenoten | Niet opgegeven |
| macadamianoten | Niet opgegeven |
| selderij | Niet opgegeven |
| mosterd | Niet opgegeven |
| sesam | Niet opgegeven |
| sulfiet (E220 - E228) | Niet opgegeven |
| lupine | Niet opgegeven |
| weekdieren | Niet opgegeven |
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie (kJ) | 2326.0 |
| Energie (kcal) | 556.0 |
| Vet totaal (gram) | 35.1 |
| waarvan verzadigd vet (gram) | 6.4 |
| Koolhydraten totaal (gram) | 55.0 |
| waarvan suikers (gram) | 53.0 |
| Eiwit totaal (gram) | 3.0 |
| Zout (gram) | 0.01 |
